The UK’s first food waste supermarket opens

The UK’s first food waste supermarket has opened in Pudsey, near Leeds.

Food waste campaigners from the Real Junk Food Project have opened « the warehouse », a store on the Grangefield Industrial Estate. Customers are invited to shop for food thrown out by supermarkets and other businesses.

The food is priced on a « pay as you feel » basis and has already helped desperate families struggling to feed their children.

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Credit photo: The real Junk food project

Adam Smith, founder of the Real Junk Food Project, which is behind the food waste supermarket, told The Independent that there are plans to open a warehouse selling surplus produce in every city in the UK.

Source: Independent

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